Yod, orqanizmin düzgün işləməsi üçün zəruri olan mikroelementlərdən biridir. Xüsusilə qalxanvari vəzinin funksiyası üçün vacibdir, çünki yod hormonların sintezində və metabolizmdə əhəmiyyətli rol oynayır.
Azerforum.com bildirir ki, yod çatışmazlığı, hipotiroidizm, qalxanvari vəzinin böyüməsi (göyərti) və digər sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Bu yazıda yodla zəngin qidalar, onların faydaları və gündəlik pəhrizimizdə necə yer alması barədə danışacağıq.
Yod insan orqanizmi üçün vacib olan bir mineral və mikroelementdir. O, qalxanvari vəzinin hormonları olan T3 (triiodotironin) və T4 (tiroksin) istehsalında iştirak edir. Bu hormonlar, metabolizmin, enerji istehsalının və orqanizmdəki bir çox fizioloji proseslərin tənzimlənməsində rol oynayır.
Yod çatışmazlığı, bir sıra sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər:
- Hipotiroidizm: Qalxanvari vəzin hormon istehsalını azaltması.
- Vəz: Qalxanvari vəzin böyüməsi.
- Hamiləlik dövründə problemlər: Uşağın inkişafında əngəllər, intellektual gerilik riski.
- Ümumi yorğunluq və zəiflik: Metabolizmin yavaşlaması nəticəsində.
Gündəlik yod ehtiyacı, yaşa, cinsə və sağlamlıq vəziyyətinə görə dəyişir, lakin ümumiyyətlə, yetkinlər üçün 150 mikroqramdır.