Ərik, həzm sağlamlığını dəstəkləyən, dəri və göz sağlamlığını qoruyan, ürək-damar sağlamlığına töhfə verən aşağı kalorili və qidalı bir meyvədir. Liflə zəngin quruluşu qəbizliyin qarşısını alır, aşağı glisemik indeksi isə qan şəkərini balanslaşdırır. Təzə və ya quru halda istehlak edilən ərik immunitet sistemini gücləndirir. Ərik şirəsi və mürəbbə də qidalı alternativlərdir, lakin tərkibindəki şəkər səbəbiylə onları orta səviyyədə istehlak etmək tövsiyə olunur.
Əriklərin Qida Dəyərləri Nələrdir?
Ərik , aşağı kalorili və yüksək lif tərkibi ilə sağlam qəlyanaltı kimi diqqət çəkir. Tərkibindəki zəngin beta karoten ilə göz sağlamlığını qoruyur və C vitamini ilə immunitet sistemini gücləndirir. Kalium sayəsində ürək sağlamlığını dəstəkləyir və qan təzyiqini tarazlaşdırır. Eyni zamanda həzmi tənzimləyir və lifli quruluşu ilə toxluğu təmin edir. Dəmirlə də zəngin olan ərik enerji səviyyəsini artırır. Tərkibindəki maqnezium və kalsium əzələ və sümük sağlamlığını dəstəkləyir. Ərik aşağı kalorili və qidalandırıcı qəlyanaltı kimi balanslaşdırılmış pəhrizin vacib hissəsidir.
News24.az
Ağa Dadaşzadə
