Pivə, xüsusilə soyuq havalarda sosial mühitlərdə populyar içki olsa da, onu daha sağlam və müsbət təsirli hala gətirən pivə məzələri var. Pivə məzələri, həm pivənin dadını tamamlayır, həm də bəzi sağlamlıq faydaları təmin edə bilər. Aşağıda orqanizmə müsbət təsir edə biləcək bəzi pivə məzələri verilmişdir:1. Qoz və fıstıqFaydası: Qoz və fıstıq kimi quru meyvələr, pivə ilə mükəmməl birləşən sağlam yağlar, proteinlər və liflə zəngindir. Bu qida maddələri ürək sağlamlığını dəstəkləyir, beyin fəaliyyətini gücləndirir və orqanizmə enerjini tədricən verir.Təklif: Əgər artıq çəkidən əziyyət çəkmirsinizsə, fıstıq və qozu balanslı şəkildə yemək pivə ilə yaxşı uyğunlaşır.2. Pendirlər (Xüsusən, sərt pendirlər)Faydası: Sərt pendirlər (parmesan, gouda, cheddar) pivə ilə mükəmməl uyğunlaşır. Onlar protein və kalsium mənbəyidir, sümükləri gücləndirir və diş sağlamlığını qoruyur. Eyni zamanda, pendir yavaş həzm olunur, buna görə də həzm sisteminə əlavə yük vermir.Təklif: Pivə ilə pendir yeyərkən, ağır pendirlərdən qaçın və təbii pendirləri seçin.3. Tərəvəz çipsləri və qızardılmış tərəvəzlərFaydası: Tərəvəz çipsləri, xüsusən də noxud, yerkökü və balqabaq kimi təbii tərəvəzlərdən hazırlanan çipslər, pivənin yanında həm vitamin, həm də lif mənbəyidir. Bu tərəvəzlər həzm sisteminə faydalıdır və orqanizmi təmizləyir.Təklif: Təbii tərəvəzləri qızardaraq hazırlamaq daha sağlam bir seçim olacaq. Tərəvəz çipsləri həddindən artıq duzlu olmamalıdır.4. Avokado və guakamolFaydası: Avokado, sağlam yağlar və liflə zəngindir. Guakamol, avokado, pomidor, soğan və limonla hazırlanaraq, pivə ilə çox yaxşı birləşir. Avokadonun tərkibindəki monoyenilən yağlar ürək sağlamlığını dəstəkləyir və bədəndəki iltihabları azaldır.Təklif: Guakamolun yanında çips və ya çörək hazırlamaq, sağlam və dadlı bir seçimdir.5. Yumurtalı salatlar (və ya yumurta ilə hazırlanmış yeməklər)Faydası: Yumurta, pivənin yanında çox yaxşı gedən yüksək keyfiyyətli bir protein mənbəyidir. Yumurta həmçinin B12 vitamini, selen və amin turşuları ilə zəngindir. Yumurtalı salatlar həzmə kömək edir və enerji verir.Təklif: Yumurta ilə hazırlanan salatlar və ya qızardılmış yumurta, pivə ilə yaxşı uyğunlaşır və orqanizmin ehtiyaclarını qarşılayır.6. Tavuk və ya balıqFaydası: Qızardılmış və ya bişirilmiş toyuq və balıq, pivə ilə çox yaxşı uyğunlaşır və yüksək keyfiyyətli zülal mənbəyidir. Bu qidalar həm də omega-3 yağ turşuları, vitaminlər və minerallarla zəngindir.Təklif: Qızardılmış toyuq və balıq yeməkləri, pivənin dadını əvəz etməyəcək şəkildə, sağlam seçimlər ola bilər.7. Olives (Zeytunlar)Faydası: Zeytunlar, antioksidanlarla zəngindir və həmçinin ürək sağlamlığını dəstəkləyən monoyenilən yağlar ehtiva edir. Zeytun həm də yüksək miqdarda dəmir və vitamin E təmin edir.Təklif: Pivə ilə zeytunlar ideal birləşmə yaradır. Zeytunlar həm ləzzət verir, həm də orqanizmə fayda gətirir.8. Humus və yüngül çörəkFaydası: Humus, noxuddan hazırlanır və liflə zəngindir. Həmçinin yüksək protein və dəmir mənbəyidir. Humus pivə ilə birlikdə çox yaxşı yeyilir və mədənin asanlıqla həzm etməsinə kömək edir.Təklif: Humusu yüngül çörəklərlə birləşdirərək, sağlam bir pivə məzəsi yarada bilərsiniz.9. Qızardılmış kəsmikFaydası: Kəsmik, protein və kalsium mənbəyi olub, bədənə faydalı təsir göstərir. Kəsmiklə hazırlanan qızardılmış yeməklər, pivənin yanında əla bir ləzzət yaradır.Təklif: Qızardılmış kəsmik həm mədəyi yormur, həm də orqanizmə faydalıdır.10. Quru meyvələr və bəzi şirniyyatlarFaydası: Quru meyvələr, xüsusilə üzüm və ərik, vitaminlər və minerallarla zəngindir. Şirniyyatlarla balanslaşdırılmış şəkildə istehlak olunduqda, həm enerji verir, həm də pivə ilə əla birləşir.Təklif: Quru meyvə və şirniyyatları çox yeməmək şərtilə, az miqdarda istehlak etmək faydalıdır.Pivə ilə uyğun məzə seçimi orqanizminizə müsbət təsir edə bilər, xüsusilə vitaminlər, minerallar və zülallarla zəngin olan qidalar seçildikdə. Lakin unutmayın ki, bu məzələr həmçinin miqdarı və balanslı şəkildə istehlak edilməlidir ki, ümumi sağlamlıq üçün faydalı olsun.
Eltun Məmmədov
Diqqət Çəkənlər
Ən təhlükəli yoluxucu xəstəliklər
Ən çox izlənilən Azərbaycan filmlərinin siyahısı
Yemişlə balı eyni anda yeyərkən orqanizmə mənfi təsiri olarmı?
