AZ

2024-cü ilin qlobal sosis bazarının nəticələri

2024-cü il üçün qlobal sosis bazarının inkişafı qənaətbəxş olub və bu, istehlak, istehsal və ticarət sahələrindəki əsas tendensiyalarla bağlıdır.

Fins.az xəbər verir ki, 2023-cü ildə qlobal sosis bazarında ixrac və idxal artıb. Almaniya, İtaliya və ABŞ ən böyük ixracatçılar olaraq qlobal sosis ixracının 36%-ni təşkil edib​. Eyni zamanda, Birləşmiş Krallıq, Almaniya və Fransa ən böyük idxal edən ölkələr olub​.

Bazarda müşahidə olunan əsas tendensiyalar bunlardır:

  1. Premium və Orqanik Sosislərə Tələb Artımı: İstehlakçılar daha keyfiyyətli, orqanik və ya ləzzətli sosislərə meyllidir. Bu tendensiya Şimali Amerika və Avropa bazarlarında xüsusilə güclüdür​.
  2. Məhsul Çeşidliliyinin Artması: Donuz əti, toyuq və hətta bitki mənşəli sosislər kimi müxtəlif ətdən hazırlanan sosislər getdikcə daha populyar olur. Bu, həm sağlamlığa diqqət edən istehlakçılara, həm də alternativ protein mənbələrini axtaranlara yönəlir​.
  3. Pərakəndə Satış Kanalları: Supermarketlər və hipermarketlər əsas paylama kanalları olaraq qalır, amma niş məhsullar üçün onlayn satış platformalarının əhəmiyyəti artmaqdadır​.

Gələcəkdə, bazarın dəyərinin mütəmadi olaraq artacağı, məhsul təkliflərində yeniliklər və Asiya Sakit Okean və Latın Amerikası kimi inkişaf etməkdə olan bazarlarda genişlənən istehlak bazası ilə dəstəklənəcəyi proqnozlaşdırılır​.

2023-cü ildə bazarın həcmi bir neçə milyard ABŞ dolları səviyyəsində qiymətləndirilib və 2026-cı ilə qədər hər il ortalama 4.8% artım sürəti ilə böyüməsi gözlənilir​.

Seçilən
36
38
fins.az

10Mənbələr