Alimlər uzunömürlülük və sağlam həyatla bağlı araşdırmalarını davam etdirirlər. Yaponlar son 20 ildə dünyanın digər cəmiyyətlərindən 15 il çox yaşayırlar. Orta ömür uzunluğunun 83,7 olduğu ölkədə sağlam və pozitiv həyat doğuşdan aşılanır.
Yaxşı, yaponların uzun ömür sürməsinin sirri nədir?
Medianews.az “NTV”ə istinadən xəbər verir ki, Yaponiya son 20 ildə ən yüksək ömür uzunluğuna malik ilk üç ölkə sırasında olsa da, ən uzun sağlam ömür sürən ölkələr arasında da birinci yerdədir.
Dünyada yaşı 110-dan yuxarı olan insanlara “super əsrlik” deyilir. ABŞ-də yerləşən Gerontologiya Araşdırma Qrupunun apardığı siyahıya əsasən, bu gün dünyada yaşı 110-dan yuxarı olan 33 nəfər var və onların təxminən yarısı Yaponiyada yaşayır.
Dünyanın ən uzunömürlü insanları Yaponiyanın cənubundakı Okinava adasındakı Kitanakaqusuku kəndindən olanlardır. Bu kənddə insanların orta ömrü 89 ildir.
Bu, onların dəniz məhsulları əsasında qidalanması və hətta yaşlı yaşda da aktiv həyat sürmələri ilə bağlıdır.
Məsələn, Everesti fəth edən ən yaşlı alpinist adı yaponlara məxsusdur.
Hazırda 86 yaşı olan peşəkar xizəkçi Yuiçiro Miura 2003 və 2008-ci illərdə iki dəfə 8848 metrlik Everesti fəth edib.
Okinawa kimi yerlər “Mavi Zona” adlanır.
Bu mövzuda nəşr etdirdiyi eyniadlı kitabı bestsellerə çevrilən mövzu üzrə mütəxəssis Den Buettnerin sözlərinə görə, dünyada Yaponiyadan başqa yalnız üç Mavi Bölgə var: Kosta Rika, İtaliyanın Sardiniyası və Yunanıstanın İkariya adası.
Coğrafi cəhətdən çox fərqli ölkələrdəki bu yerlər bir neçə ümumi xüsusiyyətə malikdir.
Məsələn, dünyanın ən uzunömürlü kişilərinin yerləşdiyi Sardiniyanın Seulo kəndində insanlar hələ də Tunc dövründəki kimi əli əkinçiliklə yaşayırlar. Burada qocalar yaşlarından qətiyyən utanmırlar, əksinə, onlara böyük hörmətlə yanaşırlar.
Eynilə, okinawalılar cəmiyyətdən təcrid olunmuş şəkildə yaşamaq əvəzinə həyatda özlərinə şüar olaraq qəbul etdikləri “həyatın dəyəri” (yaponca “ikiqai” adlanır) ilə yaşayırlar.
Yaponiya dünyada gözlənilən ömür uzunluğuna görə birinci yerdədir. Qadınlar üçün gözlənilən ömür uzunluğu 87,32 il, kişilər üçün isə 83,7 ildir. 2019-cu ilin məlumatlarına görə, 90 yaşdan yuxarı 2,31 milyon yapon var, 100 yaşdan yuxarı insanların sayı isə 71 mini ötüb. Bəs yaponlar niyə bu qədər uzun yaşayırlar? Onlar getdikcə daha çox sağlamlıqlarını müntəzəm olaraq yoxlayırlar. Bu, potensial sağlamlıq problemlərini erkən aşkar etməyə və müalicə etməyə kömək edir.
9 YAPONLARIN UZUN ÖMRÜNÜN SIRRINI QAYDIRIR
1 – “HARA HACH BUN ME”
Bu, Yaponiyada çox məşhur bir deyimdir, “Mədə 80 faiz doyana qədər yeyin” mənasını verir. Bədəndən gələn siqnalı qəbul etmək üçün adətən ən azı 20 dəqiqə lazımdır. Yeməyi dayandırın, çünki o, qidalandırıcı maddələrlə doludur.
2 – İNKİŞAF ETMİŞ SƏHİYYƏ SİSTEMİ
Yaponların inkişaf etmiş səhiyyə sistemi var. Peyvənd proqramları doğumdan yetkinliyə qədər ciddi şəkildə həyata keçirilir. İnsanlar universal tibbi sığortaya malikdirlər və fasiləsiz olaraq müntəzəm sağlamlıq müayinələrindən keçirlər.
Bundan əlavə, duz istehlakının azaldılması və ya vərəmin pulsuz müalicəsi kimi insanları sağlam həyat tərzinə təşviq etmək üçün mütəmadi olaraq sağlamlıq kampaniyaları həyata keçirilir.
İkinci Dünya Müharibəsinin yaralarını sağaltmaq üçün yaponlar 1950-1960-cı illərdə sağlamlıq və gigiyena mövzusunda şüurlu bir mədəniyyət yaratdılar və onların xalq sağlamlığına sərmayələri uzun və sağlam ömürlərlə mükafatlandırılıb.
3 – HƏR ŞEY QISA YEMƏK MÜDDƏTİ ÜÇÜN HAZIRLANIB
Yaponlar digər cəmiyyətlərə nisbətən daha kiçik porsiyalar yeyərkən, eyni zamanda daha yavaş yemək tərzini təşviq edirlər.
Porsiyalar daha kiçik boşqablarda verilir və ailələr birlikdə və xüsusi yemək şəraitində yemək yeyirlər. Onlar ümumiyyətlə yemək masalarını televizorun qarşısına qoymurlar və əksər ailələrin mobil telefonla süfrəyə gəlməsinin qarşısı alınır. Yemək vaxtını daha da qısaltmaq üçün onlar yerdə oturmağa və çubuqlardan istifadə etməyə üstünlük verirlər.
4 – SAĞLAM QİDALAR
Yapon yeməkləri dəniz otu, mövsümi meyvələr, omeqa ilə zəngin balıq, düyü, bütün taxıllar, tofu, soya, miso, yaşıl və xam tərəvəzlər kimi vacib qidalarla doludur.
Bütün bu qidalar çox az doymuş yağ və şəkər ehtiva edir, vitamin və minerallarla zəngindir ki, yaponlarda xərçəng və ürək xəstəlikləri riski günü-gündən azalır.
Turşu, fermentləşdirilmiş və hisə verilmiş qidalar bağırsaqların qidaları daha yaxşı həzm etməsinə kömək edir. Yapon pəhrizi Yaponiyada piylənmə nisbətinin təsirli dərəcədə aşağı olmasını təmin edib.
5 – ÇAY İÇMƏK ƏNƏNƏSİ
Yaponlar çay içməyi çox sevirlər və bu çay onların mədəniyyətinə kök salıb. Xüsusilə Matça çayını içən yaponlar çayı dəmləmək üçün xüsusi olaraq yetişdirilmiş və emal edilmiş, yüksək qidalı və antioksidantlarla zəngin çay yarpaqlarından istifadə edirlər.
Bu qədim içki immunitet sistemini gücləndirən, xərçənglə mübarizə aparan, həzmə kömək edən, enerji səviyyələrini artıran və qan təzyiqini tənzimləyən antioksidantlarla zəngindir. Matha çayının hüceyrə membranlarını qoruduğu və hüceyrə qocalmasını yavaşlatdığı da deyilir.
6 – GƏZMƏYİN ƏHƏMİYYƏTİ
Yaponlar oturaq həyat tərzinə nifrət edirlər. İctimai yerlərdə gəzməyi sevməyən demək olar ki, yoxdur. Cəmiyyət əksər yerlərə piyada və ya qatarla gedir, lakin piyada yeridirsə, heç vaxt nəqliyyat vasitəsini götürməyə üstünlük vermirlər.
Yerdə oturmaq da yaponlar üçün ənənə halını alıb.
7 – GENETİK FAKTOR
Peşəkar rəydən keçmiş bir çox elmi jurnal yaponların yapon populyasiyasında ümumi olan iki gen, yaxşı sağlamlıq qayğısı və onların ömrünü uzatmağa kömək edən mükəmməl pəhriz sayəsində genetik üstünlüyə malik ola biləcəyini təklif edir.
Yaponlar genetik cəhətdən o qədər şanslıdırlar ki, bu gen klasterinə 2-ci tip diabet, insult, infarkt, serebrovaskulyar və ürək-damar xəstəlikləri daxil deyil.
8 – YAXŞILARA SEVGİ QAYĞI
Yaponlar da ümumiyyətlə Asiya ölkələrində yayılmış ənənəyə əməl ediblər və onlar yaşlı ailə üzvlərini qocalar evlərinə göndərmək əvəzinə onlara sevgi ilə baxırlar.
Qocalıqda ailənizlə yaşamağın psixoloji faydaları insanların daha xoşbəxt və uzun ömür sürməsi deməkdir.
Yaşlı insanlar da gənc əhaliyə yalnız nənə və babaların edə biləcəyi şeyləri öyrətməkdə iştirak edirlər. Simbiotik bağ zərif qocalmağa kömək edir və sağlam qocalmanı təmin edir.
9 – HƏYAT SEVİNCİ
Yaponlar doğuşdan və ailədən miras aldıqları təlimlərlə birlikdə yaşamaq sevinci ilə doludur. “İkiqai” adlandırdıqları bu həyat fəlsəfəsi o deməkdir ki, insanlar həyatda sadəcə mövcud olmaqdansa, sevinc və məqsəd axtarırlar.
Yaponlar üçün yaşamaq çox vacibdir. Başqalarına kömək etdikdə, yaxşı yemək yedikdə və sevən dostlar və ailə ilə əhatə olunduqda həyatları daha xoşbəxt olur.
