Sıyıq sizi uzun müddət doyduran yavaş karbohidratların əla mənbəyidir. Amma həkimlər qarğıdalı sıyığını ən zərərli hesab edirlər.
Lent.azxarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, tərkibindəki yüksək qlükoza qan şəkərinin səviyyəsini sürətlə artırır, bu da yeməkdən dərhal sonra aclıq hissi yaradır və sürətli çəki artımına səbəb ola bilər.
Mütəxəssislər manna sıyığını sağlamlıq üçün tamamilə yararsız hesab edirlər. Uşaqların sürətli böyüməsi üçün ona ehtiyacı olduğu mif çoxdan dietoloqlar tərəfindən təkzib edilib, lakin bir çox valideynlər müntəzəm olaraq uşaqları üçün hazırlamağa davam edirlər.
Kalorisi çox yüksək olsa da, digər dənli bitkilərdən 3-4 dəfə az vitamin və mineral ehtiva edir. Həm də yüksək miqdarda nişasta və az miqdarda protein var.
