Harvard Tibb Məktəbinin bölməsi olan Brigham və Qadın Xəstəxanasının (BWH) tədqiqatçıları Aralıq dənizi pəhrizinin daha bir faydalı xüsusiyyətini müəyyən ediblər. Bu fayda olduqca əhəmiyyətlidir.
“Cebhe.info” JAMA Network Open”-ə istinadən xəbər verir ki, bu elmi iş zamanı amerikalı alimlər hesablayıblar ki, bu tip pəhrizə riayət edən qadınların ölüm riski nəzərəçarpacaq dərəcədə azalır.
BWH mütəxəssisləri 25 il ərzində 25 mindən çox qadının böyük bir qrupunu izləyiblər. Elm adamları aydın bir nəticəyə gəldilər: Aralıq dənizi pəhrizinə yaxın yemək vərdişləri olan eksperiment iştirakçılarının daha az rasional qidalananlarla müqayisədə hər hansı səbəbdən ölmə riski təxminən dörddə bir (23%) az idi.
Bu optimist rəqəmin xərçəng və ürək-damar ölüm risklərini də ehtiva etməsi vacibdir. Aralıq dənizi pəhrizinə riayət edənlərin menyusuna qoz-fındıq, zeytun yağı, toxum, meyvə, paxlalılar, tərəvəz və balıq kimi qidalar daxildir. Bəzi quş əti və süd məhsulları da heyvan zülalının mənbəyi kimi mövcuddur.
Tədqiqatçılar bədəndəki müxtəlif biomarkerlərin təhlili əsasında bu qənaətə gəliblər. Bu növ qidalanmanın sağlamlığa təsir mexanizmini anlamağa kömək etdilər. Məlum olub ki, belə bir pəhriz optimal metabolik prosesləri tənzimləyir, əksinə, iltihablı reaksiyaları əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Bu növ pəhrizin digər müsbət nəticəsi qan təzyiqinin uyğunlaşdırılmasıdır.
Hamısı birlikdə gözlənilən ömür uzunluğunun artması və ölüm risklərinin azalması şəklində yüksək müsbət effekt verir.
