Qidalanma üzrə rusiyalı mütəxəssis Natalya Andreeva deyir ki, həyatın müasir ritmi çox vaxt insanları xroniki stress vəziyyətinə salır, qidalanma isə insana dəstək ola biləcək vasitələrdən biridir.
News24.az xəbər verir ki, o, bu barədə Lenta.ru-ya açıqlamasında bildirib.
Mütəxəssis, stress səviyyəsini azaltmağa kömək edən məhsulların adını çəkib.
Ekspert ilk növbədə, fermentləşdirilmiş qidaları vurğulayıb: qatıq, kefir, duzlu kələm.
Andreevanın sözlərinə görə, bir insanın emosional vəziyyəti bağırsaqların vəziyyəti ilə birbaşa əlaqəlidir, burada 90 faizə qədər serotoninin istehsal olunduğu, yaxşı əhval-ruhiyyədən məsul olan bir nörotransmitter var.
O, fermentləşdirilmiş qidaların tərkibindəki probiotiklərin sağlam mikrofloranı dəstəklədiyini, orqanizmin stresslə daha yaxşı mübarizə apardığını söyləyərək, diyetə gündə ən azı bir porsiya qatıq və ya kefirin daxil edilməsini və həftədə 3-4 dəfə qarnir kimi duzlu kələmin əlavə edilməsini istəyib.
Sizi sevindirə biləcək digər məhsul isə tünd şokoladdır. Dietoloq bildirib ki, bu, təkcə zövq vermir, həm də əsas stress hormonu olan kortizolun səviyyəsini aşağı salaraq beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
O əlavə edib ki, şokoladın tərkibindəki flavonoidlər qan dövranını yaxşılaşdırır və stressi idarə etməyə kömək edir. Həkim fiquranıza zərər vermədən fayda əldə etmək üçün ən azı 70 faiz kakao olan şokolad seçməyi və gündə bir-iki tikə yeməyi məsləhət görüb.
Rasiona ən azı həftədə iki dəfə yağlı balıq daxil etməyə dəyər:
"Yağlı balıqlar sinir hüceyrələrini gücləndirən, iltihabı azaldan və stress hormonlarını tənzimləyən omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Tədqiqatlar göstərir ki, müntəzəm olaraq balıq yemək depressiya riskini azaldır və idrak funksiyasını yaxşılaşdırır. Balıq rasionunuzun bir hissəsi deyilsə, omeqa-3 əlavələrini nəzərdən keçirin, ancaq əvvəlcə həkiminizlə məsləhətləşin.
Bundan əlavə, mütəxəssis həftədə 5-6 dəfə bir ovuc qoz-fındıq yeməyi tövsiyə edib. Onlar əzələləri rahatlaşdıran, yuxunun keyfiyyətini yaxşılaşdıran və narahatlığı azaldan maqneziumla zəngindir, deyə həkim bildirib. Xüsusilə badam, qoz və balqabaq tumları faydalıdır.
Banan, göyərti və portağal kimi meyvə və giləmeyvə vitaminlər və antioksidantlarla zəngindir ki, bu da orqanizmə stressin təsirlərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
\\BAKU.WS
