Gündəlik həyatda istifadə etdiyimiz bəzi qidaların biz fərqinə varmadan yavaş-yavaş bədənimizi zəhərlədiyi bildirilir.
Turkustan.az xəbər verir ki, bu qidaların uzun müddətdə sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcəyi və həyat keyfiyyətimizə mənfi təsir göstərə biləcəyi vurğulanıb.
Müasir dövrdə insanların həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq və müxtəlif xəstəliklərdən qorumaq üçün sağlam qidalanma böyük əhəmiyyət kəsb edir. Ancaq bəzi qidaların müntəzəm istifadəsi bədəndə yığılaraq zamanla sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Mütəxəssislər orqanizmi yavaş-yavaş zəhərləyən qidalar barədə xəbərdarlıq edərək, belə qidaların təsirini araşdırıblar.
Sağlamlığa təhlükə yaradan bəzi qidalar və onların yaratdığı mənfi təsirlər...
İşlənmiş Qidalar
İşlənmiş qidalar çox vaxt yüksək miqdarda duz, şəkər və trans yağ ehtiva edir. Bu maddələr ürək xəstəlikləri, diabet və piylənmə kimi ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Elmi araşdırmalar göstərib ki, emal olunmuş qidaların müntəzəm istehlakı orqanizmdə iltihab yaradır ki, bu da xroniki xəstəliklərin yaranmasına səbəb olur.
Süni dadlandırıcılar
Süni dadlandırıcıların kalorisi az olsa da, uzun müddətdə sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Bəzi tədqiqatlar göstərmişdir ki, süni dadlandırıcılar bağırsaq mikrobiofasına mənfi təsir göstərərək insulin müqavimətinə səbəb ola bilər. Mütəxəssislər süni dadlandırıcıların həddindən artıq istehlakından çəkinməyi tövsiyə edir.
Fast food
Fast food çox vaxt yüksək miqdarda doymuş yağ, duz və şəkər ehtiva edir. Bu qidalar ürək xəstəliyi, yüksək təzyiq və piylənmə riskini artıra bilər. Elmi araşdırmalar göstərib ki, fast food istehlakı orqanizmdə oksidləşdirici stress yaradır ki, bu da hüceyrələrin zədələnməsinə səbəb olur. Mütəxəssislər fast food istehlakını məhdudlaşdırmağı və sağlam qidalar seçməyi tövsiyə edir.
Şəkərli İçkilər
Şəkərli içkilər yüksək miqdarda şəkər ehtiva edir ki, bu da qan şəkərinin sürətlə artmasına və insulin müqavimətinə səbəb ola bilər. Elmi araşdırmalar göstərib ki, şəkərli içkilərin müntəzəm istifadəsi şəkərli diabet, piylənmə və ürək xəstəlikləri riskini artırır. Mütəxəssislər şəkərli içkilər əvəzinə su, bitki çayları və təbii meyvə şirələrindən istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Qızardılmış Qidalar
Qızardılmış qidalarda yüksək miqdarda trans yağlar var ki, bu da ürək xəstəliyi riskini artıra bilər. Elmi araşdırmalar göstərib ki, qızardılmış qidaların müntəzəm istehlakı orqanizmdə iltihaba və oksidləşdirici stressə səbəb ola bilər. Mütəxəssislər qızardılmış qidaların yerinə qaynadılma, buxarda bişirmə və ya bişirmə üsullarına üstünlük verilməsini tövsiyə edib.
Aytən Yaşar/ Turkustan.az
