Rusiyalı tanımış həkim və teleaparıcı Yelena Malışeva yumurtanın xeyiri və ziyanı barədə deyilənlərə nöqtə qoyub.
“Cebheinfo.az” xəbər verir ki, o, "Sağlam yaşa!" verilişinin efirində yumurtanın təhlükələri haqqında danışıb. Malışevanın sözlərinə görə, uzun müddətdir ki, yumurtanın tərkibində çoxlu xolesterol olduğuna görə onların pəhrizdən xaric edilməsi müzakirə edilir:
“Müzakirə qapalıdır, yumurta təhlükəsizdir. Gündə bir yumurta tamamilə təhlükəsizdir”.
Həkim onu da bildirib ki, yumurta sarısının tərkibində sinir toxuması vasitəsilə sinir impulslarının keçirilməsinə cavabdeh olan xolin maddəsi var.
