2024-cü il üçün qlobal kakao bazarı ciddi dəyişikliklər və qiymət artımları ilə qarşılaşıb.
Fins.az xəbər verir ki, bu dövr ərzində kakao istehsalı və tələbatı arasında kəskin fərqlər müşahidə olunub. Xüsusilə, Qərbi Afrika, dünyanın ən böyük kakao istehsalçıları olan İvori Sahili və Qana kimi ölkələrdə məhsul itkisi və çətin hava şəraiti nəticəsində istehsal azalıb. Bu iki ölkə dünya istehsalının 70%-ni təşkil edir, lakin bu dövrdə hər ikisi əhəmiyyətli azalmalarla üzləşib.
2023/24 mövsümündə qlobal kakao istehsalı 4.38 milyon ton olaraq qiymətləndirilib ki, bu da əvvəlki proqnozdan 50,400 ton daha yüksəkdir. Lakin istehsaldakı ümumi azalma 13.1%-dir, 2022/23-cü illə müqayisədə. İstehsalın azalması, həmçinin yüksək hava temperaturu, xəstəliklər və parazitlər kimi amillər tərəfindən şiddətlənib.
Kakao emalı da gözlənilən qədər yaxşı olmayıb. Ümumi emal miqdarı 2023/24 mövsümündə 4.816 milyon ton olub, bu isə əvvəlki qiymətləndirmədən 65,000 ton daha çoxdur. Lakin emal sahəsindəki artış, istehsalın azalması və yüksək qiymətlər səbəbindən yavaşlamışdır.
Bununla yanaşı, kakao qiymətləri rekord səviyyələrə çatıb. 2024-cü ilin mart ayında London bazarında kakao ton başına 10,455 dollar, New York bazarında isə 9,729 dollar olaraq qiymətləndirilib. Bu qiymət artımı, kakao tədarükündəki çətinliklər və tələbin yüksək olması nəticəsində baş verib. Ancaq yüksək qiymətlər, istehsalçılara deyil, daha çox istehsalçı şirkətlərə fayda verib, çünki fermerlər hələ də yüksək qiymətlərdən kifayət qədər faydalana bilmirlər.
Qlobal bazarda baş verən bu dəyişikliklər, kakao istehsalçıları və şokolad istehsalçıları arasında yeni çağırışlara səbəb olur. Dəyişən hava şəraiti və davam edən istehsal çətinlikləri, bazarın davamlılığını və gələcəkdəki tədarük zəncirlərini təhdid edir. Bu vəziyyət, həmçinin istehlakçıların daha yüksək qiymətlərlə qarşılaşmalarına gətirib çıxarıb.
Qlobal kakao bazarının nəticələri, gələcək illərdə istehsalın və tələbin tarazlığını bərpa etmək üçün daha çox investisiya və davamlı istehsal metodlarına ehtiyac olduğunu göstərir. Həmçinin, bu prosesdə tədarükçülərə fayda təmin edəcək yeni siyasət və iqtisadi tənzimləmələr də əhəmiyyətlidir.
