Kartof qabıqlarını atmaq həm maliyyə, həm də kulinariya baxımından qiymətli resursun israf edilməsi deməkdir. Çox vaxt tullantı materialı hesab edilən bu material əslində bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və yemək bişirməkdən tutmuş şəxsi qulluqdan bağçaya qədər müxtəlif sahələrdə istifadə edilə bilər.
Niyə kartof qabıqlarını atmamalısınız?
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir.
Kartof qabıqları lif, vitamin və minerallarla zəngindir. Onları zibil qutusuna atmaq əvəzinə, müxtəlif yeməklər, təbii gübrələr və hətta məişət məhsulları üçün qiymətli inqrediyentlərə çevirə bilərsiniz.
Kartof qabıqlarından istifadə etməyin yaradıcı yolları:
- Xırtıldayan çipslər: Yaxşıca yuyulmuş və qurudulmuş qabıqlar mağazadan alınan çipslərə sağlam və dadlı bir alternativə çevrilə bilər. Bir az bitki yağı, duz və sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edin, sonra 200 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin.
- Zəngin Tərəvəz Bulyonu: Qabıqlar dadlı bulyon hazırlamaq üçün mükəmməl əsasdır. Onları toplayın (rahatlıq üçün dondurula bilər), soğan, yerkökü və ədviyyatlar əlavə edin, aşağı istilikdə qaynatın. Yaranan bulyon şorba və souslar üçün mükəmməldir.
- Təbii gübrə: Bağbanlar və qapalı bitki həvəskarları üçün kartof qabıqları əla üzvi gübrə olacaq. Onları yerə basdırın və ya bitkiləri sulamaq üçün infuziya istifadə edin.
- Qab Təmizləyici: Kartofun tərkibindəki nişasta yağ və kiri effektiv şəkildə təmizləməyə kömək edir. Sadəcə çirklənmiş səthi təmizləyici maddələr və kartof qabığıyla ovuşdurun – nəticə size təəccübləndirəcək.
- Evdə hazırlanmış skrab:Nişasta dərini yumşaldır və ölü dəri hüceyrələrini çıxarmağa kömək edir. Yumşaq, hamar dəri əldə etmək üçün skrabı əllərinizə və ya dabanlarınıza sürtün.
İqtisadi təsir:
Kartof qabığının istifadəsi yalnız məişət tullantılarının miqdarını azaltmaqla yanaşı, çiplərin, gübrələrin və təmizləyici məhsulların alınmasına əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə imkan verir. Nəhayət, kartof qabıqlarınızı atmağa tələsməyin. Bu sadə həyat hiyləsi sizə pula, vaxta qənaət etməyə kömək edəcək./Ajans.az
