Yaş artdıqca beyin də dəyişir. Yaddaş zəifləyir, düşünmək qabiliyyəti aşağı düşür. Buna eyni zamanda qidalar da təsir edir.
News24.az axşam.az-a istinadən xəbər verir ki, sağlam qidalanmaq yaşın beyinə təsir etməməsinə kömək edir.
Hal-hazırda 50 yaşınız varsa, bu qidaları rasionunuza daxil edin:
Beyin üçün faydalı qidalar siyahısına qoz birinci yerdə dayanır. Qozun tərkibindəki polifenollar da daxil olmaqla qida maddələri idrak sağlamlığında mühüm rol oynaya bilər. Elmi sübutlar qozun sağlam pəhrizin bir hissəsi kimi daxil edilməsinin böyük rol oynaya biləcəyini göstərir.
Brokkoli sizin üçün çox faydalıdır. Tərkibində K vitamini var. Bu beyin sağlamlığı ilə birbaşa əlaqəli bir vitamin. 2020-ci ildə aparılan bir araşdırma, 75-92 yaş arasında olan yaşlı iştirakçıların K vitamini qəbulu ilə idrak funksiyalarının vəziyyəti arasında müsbət korrelyasiya gördüyünü müəyyən edib. Alzheimer Dərnəyindən edilən bir araşdırma daha yüksək K vitamini qəbulunun yaddaşı gücləndirdiyini bildirib.
Nar qışda ən çox tükətməli olduğunuz qida vasitəsidir. Beyin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün əhəmiyyətli potensiala malik nar, əlavə beyin dəstəyi üçün gündəlik rutininizə əlavə edə biləcəyiniz başqa bir qidadır. Narı qocalmış beyin üçün bu qədər faydalı edən bir neçə xüsusiyyət var. Bu şirəli meyvə neyroprotektiv təsir göstərdiyinə inanılan polifenollar kimi tanınan güclü antioksidantlarla doludur. Nar beynə qan axını yaxşılaşdırdığı və idrak funksiyasını gücləndirdiyi sübut edilmiş yaxşı pəhriz nitrat mənbəyidir.
İstər portağal dilimləri yeyirsinizsə, istərsə də bir stəkan portağal suyu içsəniz, beyninizi faydalı qidalarla zənginləşdirmiş olacaqsınız. Portağalın sağlamlıq faydaları, xüsusilə beyin sağlamlığı baxımından yüksək C vitamini məzmunundan kənara çıxır. Portağal və portağal suyu iltihabı azaltmaq və beyində hüceyrə funksiyasını bərpa etmək ilə əlaqəli olan flavonoidlərin zəngin mənbəyidir.
Qızılbalıq omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edir ki, bunlar çoxlu doymamış yağ turşularıdır. Bunlar beyin sağlamlığı və idrak funksiyaları da daxil olmaqla bir sıra sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir. Omeqa-3-lərin yaddaşı, öyrənməni və idrak sağlamlığını yaxşılaşdırdığı aşkar edilib. Omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olmaqla yanaşı, qızılbalıq həm də idrak və beyin sağlamlığına kömək edə biləcək bir qida maddəsi olan D vitamini ehtiva edir.
Gündəlik qida rasionunuzda mütləq yaşıllıqlar olmalıdır. Bura ispanaq, turp, keşniş, nanə, şüyüd daxil ola bilər. Onu salad və ya adi qaydada yemək, yaddaşı gücləndirəcək.
Yumurta yalnız protein tərkibinə görə faydalı deyil. O, həm də yeyə biləcəyiniz ən çox kolinlə zəngin qidalardan biridir. Kolinin gündəlik dəyəri 425 ilə 550 milliqram arasındadır və bir yumurtada 169 milliqram var. Bədəninizin əhval-ruhiyyənizi və yaddaş funksiyanızı tənzimləmək üçün kolinə ehtiyacı var.
