96 faizi sudan ibarət olan xiyar orqanizmdə su balansını saxlamağa və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir. Manset.az Baku.ws-ə istinadla bildirir ki, xiyarın kalorisi də azdır - 100 qrama cəmi 16 kalori, ona görə də tərəvəz çəkisinə diqqət edən insanlar üçün idealdır. Bu tərəvəzdə həmçinin qan laxtalanması, görmə, sümük sağlamlığı və dəri üçün lazım olan K, C, A vitaminləri, maqnezium, kalium və fol turşusu var. Eyni zamanda, xiyarların əks göstərişləri var, Xüsusilə, bəzi insanlarda allergik reaksiya riski var - qaşınma, səpgi, şişkinlik. Həddindən artıq xiyar istehlakı həzm sistemi həssas insanlarda şişkinlik və köp əmələ gətirə bilər. Xiyarın tərkibində olan K vitamini qan durulaşdıran dərmanların təsirini azalda bilər. Bıstrovun fikrincə, rasionunuza xiyarın normada daxil edilməsi sağlamlığa böyük fayda verə bilər. Ancaq bədənin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə almaq da vacibdir.
