Bir dəfəyə 70-100 qramdan artıq dondurma yemək olmaz.
Redaktor.az xəbər verir ki, bunu dietoloq Tatyana Zaletova deyib.
Zaletova bildirib ki, dondurma kifayət qədər yüksək kalorili ləzzətdir: 100 qram qaymaqlı dondurmada 180 kilokalori, dondurmada isə daha çox - 230-240 kilokalori var.
Lakin həkimin fikrincə, hətta arıqlayanların da şirniyyatdan imtina etməsinə ehtiyac yoxdur, əsas odur ki, çox yeməsinlər və nə vaxt dayandırılacağını bilsinlər. Çəkiyə nəzarət edərkən gündə 70-100 qramlıq bir porsiya yemək icazəlidir. Kaloriləri o qədər də yaxından izləməyənlər isə gündə iki-üç porsiya yeyə bilər.
Zaletova soyuq desertlərin ən sağlam və aşağı kalorili variantı kimi evdə ideal şəkildə minimum şəkərlə hazırlanan meyvəli dondurmanı adlandırıb:
"Resept sadədir. Təzə meyvə və giləmeyvələri götürün. Onları blenderdə püre halına salın. Daha sonra onu silikon formalarda dondurucuda dondurun".
Nəticədə həkim çox soyuq qidaların, o cümlədən dondurmanın istidə təhlükəli olduğunu xatırladıb. Zaletova izah edib ki, yüksək hərarət səbəbindən orqanizmdə termorequlyasiya bir qədər pozulur ki, bu da soyuqdəymələrə qarşı həssaslığı artırır.
Sevinc İBRAHİMZADƏ
