Evdə dəmləmək üçün hansı qəhvə almaq barədə yaxşı fikirləriniz ola bilər. Bəs qəhvəni necə saxlamağı bilirsinizmi?
Əgər bu barədə düşünməmisinizsə, qəhvənin saxlanmasının olduqca vacib olduğunu və onun təravətinə böyük təsir göstərdiyini eşidəndə təəccüblənə bilərsiniz.
Qəhvənizi hava keçirməyən qabda sərin, quru yerdə və birbaşa günəş işığından uzaq saxlamalısınız. Məqsəd qəhvəni rütubət, havanın temperaturu, işıq və oksigen kimi daha tez bayatlamasına səbəb olan hər şeydən qorumaqdır. Bunlar qəhvənin keyfiyyətini qorumaq üçün çox vacibdir.
Necə saxlanmasından asılı olmayaraq, üyüdülmüş qəhvə qəhvə dənələrindən daha tez bayatlaşır. Unutmayın ki, qəhvə hava, işıq, istilik və nəmə məruz qaldıqda təravətini itirir.
Qəhvə orijinal qablaşdırmada və ya hermetik, işıq keçirməyən qabda saxlandıqda ən təzə vəziyyətdə qalır. Əgər bidondan istifadə edirsinizsə, onun təmiz və əvvəllər saxladığınız qidaların qoxusunun olmadığından əmin olun, çünki qəhvə həmin qoxuları özünə hopduracaq.
Qəhvəni soyuducuya qoymaq yaxşı deyil, qəhvə mütəxəssisləri deyirlər ki, soyuducunuz nəmişliyə malikdir.
Qəhvənizi digər qidalardan və qoxu mənbələrindən uzaq tutmağa üstünlük verməlisiniz.
