Xurma tərkibindəki zəngin qida maddələri və sağlamlığa verdiyi müxtəlif faydalar sayəsində dünyada ən qədim və ən çox istehlak olunan meyvələrdən biridir.
Azerforum.com bildirir ki, əsasən isti iqlimlərdə yetişən xurma, vitaminlər, minerallar və liflərlə zəngindir və bir çox xəstəliklərin qarşısını almaqda və sağlamlığın qorunmasında mühüm rol oynayır. Aşağıda xurmanın insan sağlamlığı üçün ən vacib faydalarından bəhs edəcəyik.
1. Enerji mənbəyidir
Xurma təbii şəkər (qlükoza, fruktoza və saxaroza) ilə zəngindir, bu da onu sürətli və sağlam enerji mənbəyi edir. Yorğunluq və halsızlıq hiss etdikdə bir neçə xurma yemək bədənə tez enerji verməyə kömək edir. Xüsusilə, məşqlərdən və ya fiziki işdən sonra bədəni gücləndirən təbii bir qida kimi istifadə oluna bilər.
2. Həzm sisteminə faydalıdır
Xurma tərkibində bol miqdarda həll olunan və həll olunmayan liflər ehtiva edir ki, bu da həzm sistemini tənzimləyir və qəbizlik kimi həzm problemlərinin qarşısını alır. Liflər bağırsaq hərəkətini sürətləndirərək zərərli toksinlərin bədəndən xaric olmasına kömək edir. Eyni zamanda, xurmanın tərkibində olan qida lifləri bağırsaqlarda faydalı bakteriyaların inkişafına şərait yaradır və bağırsaq florasını balansda saxlayır.
3. Ürək sağlamlığını qoruyur
Xurma kalium və maqnezium kimi ürək-damar sistemi üçün vacib olan minerallarla zəngindir. Kalium ürək ritmini tənzimləyir və qan təzyiqini aşağı salır, maqnezium isə qan damarlarını rahatladaraq infarkt və insult riskini azaldır. Həmçinin, xurma qan damarlarının sərtləşməsinin qarşısını alaraq arteriyaların sağlamlığını qoruyur.
4. Beyin funksiyalarını gücləndirir
Xurmanın tərkibində olan antioksidantlar və təbii şəkərlər beyin funksiyalarını gücləndirir və yaddaşı yaxşılaşdırır. Araşdırmalar göstərir ki, xurma istehlakı beyin hüceyrələrini oksidləşmə stressindən qoruyaraq Alzheimer və demensiya kimi xəstəliklərin yaranma riskini azalda bilər. Beynin daha məhsuldar işləməsi üçün xurma ideal bir qidadır.
5. Sümük sağlamlığını dəstəkləyir
Xurma kalsium, fosfor və maqnezium kimi minerallarla zəngindir ki, bu da sümük sağlamlığı üçün çox vacibdir. Bu minerallar sümüklərin güclü qalmasına və osteoporoz (sümük əriməsi) kimi xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir. Xüsusilə yaşlı insanlar üçün xurma sümük zəifliyinin qarşısını almaq üçün faydalı ola bilər.
6. İmmunitet sistemini gücləndirir
Xurma antioksidantlarla, xüsusilə də A vitamini, flavonoidlər və fenolik birləşmələrlə zəngindir ki, bu da immun sistemini gücləndirir və bədəni xəstəliklərdən qoruyur. Antioksidantlar sərbəst radikallarla mübarizə apararaq xərçəng və digər xəstəliklərin yaranma riskini azaldır. Xüsusilə, xurmanın tərkibində olan beta-karoten bədəni virus və bakteriyalara qarşı daha güclü edir.
7. Qan şəkərini tənzimləyir
Xurma təbii şəkər mənbəyi olmasına baxmayaraq, tərkibindəki qida lifləri sayəsində qan şəkərinin sürətli artmasının qarşısını alır. Xurma istehlakı bədəndə insulin səviyyələrini sabit saxlaya bilər və bu da şəkərli diabet xəstələri üçün faydalı ola bilər. Bununla belə, diabet xəstələri xurmanı moderasiya ilə istehlak etməlidir.
8. Göz sağlamlığına faydalıdır
Xurma A vitamini ilə zəngindir ki, bu da göz sağlamlığı üçün vacibdir. A vitamini gözləri gücləndirir, görmə qabiliyyətini qoruyur və yaşa bağlı göz xəstəliklərinin, xüsusən də makula degenerasiyasının yaranma riskini azaldır. Xurma həmçinin göz quruluğu və gecə korluğu kimi problemlərin qarşısını almaqda kömək edir.
9. Dərinin sağlamlığını qoruyur
Antioksidantlarla zəngin olan xurma dərini sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyur, qocalma əlamətlərini ləngidir və dəri hüceyrələrinin bərpasını sürətləndirir. Xurma tərkibindəki vitaminlər və minerallar sayəsində dərini qidalandırır, parlaq və elastik qalmasını təmin edir. Eyni zamanda, dəri iltihablarının və sızanaqların qarşısını almaq üçün də faydalıdır.
10. Qan azlığına qarşı mübarizə aparır
Xurma tərkibində yüksək miqdarda dəmir ehtiva edir ki, bu da qan azlığının (anemiyanın) qarşısını almaqda çox vacibdir. Dəmir bədəndə qırmızı qan hüceyrələrinin yaranmasını stimullaşdırır və qan dövranını yaxşılaşdırır. Xüsusilə hamilə qadınlar və qan azlığı olan insanlar üçün xurma faydalı qida ola bilər.
