“Soyuqdəymədən qorunmaq üçün kivi və bolqar bibəri yemək lazımdır”
Medianews.az Lenta.ru-ya istinadən xəbər verir ki, bunu diyetoloq Kseniya Molçanova deyib.
Payızın başlanğıcı ilə immunitet sistemini dəstəkləmək xüsusilə vacibdir və qidalanma korreksiyası buna kömək edəcək.
O, vitamin çatışmazlığını aradan qaldırmağa kömək edəcək menyu təklif edib.
Mütəxəssis, C vitaminini immunitet sisteminin əsas müdafiəçilərindən biri adlandırıb. Bu vitaminin çatışmazlığının qarşısını almaq üçün diyetoloqun fikrincə, müntəzəm olaraq sitrus meyvələri, kivi, qırmızı bolqar bibəri, Brüssel kələmi və itburnu yemək lazımdır.
Molçanovanın sözlərinə görə, sink immunitetin qorunmasında da mühüm rol oynayır. O, sinkin müntəzəm qəbulunun soyuqdəymələrin müddətini qısaldığını və soyuqdəymə əlamətlərinin şiddətini azaldığını göstərən çoxsaylı araşdırmalara istinad edib. Mütəxəssis zəngin sink mənbələri kimi qırmızı ət, istiridyə, balqabaq tumu, anakardiya və noxudu adlandırıb.
Bundan əlavə, Molçanovanın sözlərinə görə, payızda günəş işığının olmaması şəraitində orqanizm D vitamini çatışmazlığını yaşamağa başlayır ki, bu da təkcə sümükləri gücləndirmir, həm də immunitet sistemini güclü saxlayır.
“D vitamini çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün pəhrizinizə yağlı balıq, yumurta sarısı və qaraciyər daxil edin. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, bu məhsullar menyuda olsa belə, xüsusilə payız-qış dövründə bu vitamini yalnız qidadan kifayət qədər almaq çətin ola bilər”, – deyə Molçanova bildirib.
Diyetoloq onu da qeyd edib ki, B vitaminləri, xüsusilə B6, B9 və B12 immuniteti qorumaq, payız yorğunluğu və apatiya ilə mübarizə aparmaq üçün vacibdir. “Bu vitaminlər antikorların sintezində iştirak edir və bədənin ümumi enerjisini dəstəkləyir. Bu qrupdakı vitamin mənbələrinə orqan ətləri, tam taxıllar, mərciməklər, qoz-fındıq və toxumlar daxildir”, – deyə həkim yekunlaşdırıb.
