Azərbaycanda istehsaldan sonrakı mərhələdə israfa daha çox yol verilir. Bunu Təbii ehtiyatlar, energetika və ekologiya komitəsinin sədri Sadiq Qurbanov deyib.
"Dünyada doyunca qidalana bilməyən insanlar var. Azərbaycanda isə bu məhsulları əldə etməyimizə baxmayaraq israf edirik. Bu həm toylarda baş verir, həm də digər proseslərdə. İstehsaldan sonrakı mərhələdə israfa gedirik. Qidanın istifadəsi əsas rol oynamalıır. Biz əti ən halda ya yarım kq, ya 1 kq alırıq. Daha çox alıb buzxanada saxlayırıq. Ondan az alındığı yəqin ki, kiminsə yadına gəlməz Bu da sağlamlıq üçün yetlərli deyil", - deputat aprelin 18-də parlamentdə Aqrar siyasət komitəsinin "Qida təhlükəsizliyi sistemi və onun vahid sağlamlıq konsepsiyasında rolu” mövzusunda keçirdiyi ictimai dinləmədə çıxışı zamanı deyib.
Sadiq Qurbanov vurğulayıb ki, hazırkı dünyada əhalinin 14% minimum ərzağı ala bilmir, 500 min insan isə doyunca qidalana bilmir.
Gülnar Nazimqızı
www.anews.az
